أداة تقطير القهوة الفيتنامية Precise

تُعد مقطرة القهوة الفيتنامية Precise واحدة من الطرق التقليدية الأصلية لتحضير القهوة الفيتنامية المعروفة باسم Phin Coffee أو القهوة المفلترة. وهي طريقة محبوبة في فيتنام وحول العالم لتحضير القهوة الفيتنامية المثلجة التقليدية Cà Phê Đá، والتي تُعد خيارًا منعشًا ومميزًا خاصة في الأجواء الحارة.

اشتهرت هذه الطريقة بإضافة الحليب المكثف المُحلى إلى الكوب أولًا، ثم وضع المقطرة فوقه وترك القهوة الساخنة تتقطر ببطء مباشرة فوق الحليب، وبعد ذلك يتم تقليبها وسكبها فوق الثلج للحصول على مشروب قهوة فيتنامي غني وحلو المذاق.

صُنعت Precise Vietnamese Coffee Dripper من الستانلس ستيل المتين وسهل التنظيف، وتأتي مع فلتر داخلي يُثبت باللف وغطاء يساعد على الاحتفاظ بالحرارة أثناء عملية التقطير.

توفر المقطرة طريقة بسيطة وعملية للحصول على نتائج ثابتة في كل مرة، حيث يعتمد الطعم بشكل أساسي على كمية القهوة المستخدمة ونوع حبوب القهوة ودرجة الطحن. وبعد تحديد النسب المناسبة لك، تصبح عملية التحضير سهلة ولا تحتاج إلى متابعة مستمرة.

كما تعد مقطرة Precise خيارًا رائعًا كهدية لعشاق القهوة، وإضافة مميزة لأدوات التحضير لمن يرغب في تجربة طرق القهوة التقليدية من مختلف الثقافات حول العالم.

طريقة استخدام مقطرة القهوة الفيتنامية Precise

• أضف 25 جم من القهوة المحمصة الداكنة بطحنة متوسطة إلى خشنة داخل الفلتر.
• ثبّت صفيحة الفلتر فوق القهوة.
• ضع المقطرة فوق الكوب أو الكأس.
• أضف كمية صغيرة من الماء المغلي وانتظر لمدة دقيقة واحدة.
• أضف باقي كمية الماء حتى أعلى المقطرة.
• ضع الغطاء واترك القهوة تتقطر ببطء داخل الكوب.
• اسكب القهوة فوق الثلج، وأضف التحلية حسب الرغبة، ثم استمتع بها.

مميزات مقطرة القهوة الفيتنامية Precise

قهوة فيتنامية مثلجة
استمتع بتحضير مشروب Cà Phê Sữa Đá الشهير، وهو مزيج منعش من القهوة والحليب المكثف المُحلى والثلج.

لا تحتاج إلى فلاتر ورقية
تعتمد المقطرة على فلتر معدني مدمج يسمح للقهوة بالتقطير ببطء مباشرة داخل الكوب.

تشطيب لامع
مصنوعة من ستانلس ستيل آمن للاستخدام مع الأغذية بتشطيب لامع يمنحها مظهرًا أنيقًا ومتانة عالية.

سهلة التنظيف
يمكن تنظيفها بسهولة تحت الماء الجاري، كما يمكن غسلها في غسالة الأطباق للحفاظ عليها نظيفة ولامعة.